1. Kulinarische Highlights
Das Köstlichste der Stadt liegt unter dem Boden: Zwei neue Hotspots der Kulinarik sind in uralten Gewölbekellern daheim. Seibstock, der Treffpunkt der Feinschmeckergemeinde schlechthin, Familienbetrieb in dritter Generation, hat sein... weiterlesen

1. Kulinarische Highlights
Das Köstlichste der Stadt liegt unter dem Boden: Zwei neue Hotspots der Kulinarik sind in uralten Gewölbekellern daheim. Seibstock, der Treffpunkt der Feinschmeckergemeinde schlechthin, Familienbetrieb in dritter Generation, hat sein Kellergewölbe grandios renoviert: Dort findet man jetzt ein fabelhaftes Tages-Ristorante und eine Genusslandschaft, wo der Speck über archaischen Felsen von weissem Marmor aus Laas hängt… Darf man sich so das Schlaraffenland vorstellen? www.seibstock.com

Auch bei Siebenförcher, der Spezialitätenmetzgerei in den Oberen Lauben in Meran, hat sich im Keller ein kleines Paradies aufgetan. Alleine die Käseabteilung ist eine Reise wert, ganz zu schweigen von all den andern Spezialitäten und Leckerbissen aus der hauseigenen Küche. www.siebenfoercher.it

2. Therme Meran
Ein Besuch in der Therme ist ein Muss. 2005 miterbaut von Stararchitekt Matteo Thun, einem gebürtigen Bozner, ist diese Oase mit ten in der Stadt ein grosser Wurf mit insgesamt 25 Pools, drinnen und draussen, zwischen 18 und 37 Grad, dazu Saunalandschaft und Park und vieles mehr. Tipp: Am romantischsten und ruhigsten geht es beim Einbrechen der Dämmerung zu und her, wenn viele Gäste aufbrechen. Die Therme ist bis 22 Uhr geöffnet. Ein Dreistunden-Ticket ist perfekt (auch fürs Budget). Am Donnerstag ist übrigens immer Damensauna. Auch da gehts ruhiger zu und her…
www.thermemeran.it

3. Bodenständig italienisch essen
Bei den Einheimischen steht «La Bruschetta» hoch im Kurs. Die Trattoria und Pizzeria ist familiär, lustig, ohne Punkte, ohne Sterne, aber mit einer kräftigen Küche und viel Italianità. Grosser Vorteil: Hat bis spät in die Nacht geöffnet. Tipp: Freitag ist Fischtag. Romstrasse 144, 39012 Meran,
0039 0473 233290

4. Streetwear
Snowflys heisst das erste Streetwearlabel aus dem Südtirol. Nun hat es auch seinen eigenen hippen Laden, getauft auf den hübschen Namen Prachtstube. Dort gibts die muntere Mode von Karin Zelger ebenso wie Must-have von Coolway, Adidas Fashion, Humör und Nümph. Und die individuellsten T-Shirts im Alpenland (nach Wunsch bedruckt!). www.prachtstube.com

5. Das Meraner Weinhaus
Um die vierzig offene Flaschen sind hier immer zu finden. Und sehr viel mehr verkorkte. Mit über 2500 Weinen und Destillaten, vornehmlich von Südtiroler Provenienz, ist hier die grösste Weinauswahl des Landes versammelt. Das braucht Beratung, und auch die bietet das Weinhaus. Der Südtiroler Designer Harry Thaler gestaltete den neuen Verkostungsraum: eine Freude für die Augen und den Gaumen. www.meranerweinhaus.com

6. Florales und Sakrales
Sakraler Gartenbau (Lana)
Der Klostergarten des Deutschen Ordens in Lana wurde 1854 gegründet und 2003 durch das Team der Gärtnerei «Galanthus» wieder rekonstruiert. Die parkähnliche Anlage ist traumhaft schön und lädt zum meditativen Verweilen ein. Auf keinen Fall den Kräutergarten verpassen. Führungen ab 5 Personen. www.galanthus.it

Blumenkunst (Lana)
Die «Florale Werkstatt» in Lana ist keineswegs ein Blumenladen, sondern eine Ar t Dekorationsnirwana. Es gibt fast nichts, was die beiden Gründer und ihr Team nicht in Dekorationen einfliessen lassen würden. Zu ihren Kunden gehören alle grossen Namen Südtirols. Hingehen und staunen! www.florale.it

7. Sennerei Algund
Diese Käserei ist ein Geheimtipp unter Feriengästen und längst keiner mehr unter den Einheimischen. auch Spitzenköche kaufen dort ihren Käse. Tipp: nicht am Samstagmorgen hingehen. Die Warteschlange kann bis auf die Strasse reichen. www.sennereialgund.it